Godt bryg - God mad

Du kender dem måske hver for sig. Carsten Kyster skriver om mad i bl.a. Politiken, og Carsten Berthelsen vil mange ølentusiaster have mødt til foredrag om øl eller på en af hans mange ølrejser.

Nu har de slået sig sammen, og duoen får øl og mad til at gå op i en højere enhed. Bogen rummer både opskrifter med øl og forslag til øl, du kan drikke til maden, der er af den gode, solide slags. Og så er der ellers lagt op til, at man(d) går i køkkenet, lukker døren, åbner en øl og hygger sig med at lave god mad.

Bogen har et meget indbydende og lækkert layout, og er lærredsindbundet.