• Brændevin på vilde bær og urter
    Brændevin på vilde bær og urter
  • Brændevin på vilde bær og urter
  • Brændevin på vilde bær og urter
  • Brændevin på vilde bær og urter
  • Brændevin på vilde bær og urter

Brændevin på vilde bær og urter

169,00 DKK

Bogen tager udgangspunkt i de vilde bær og urter, man selv kan samle i naturen og anvende til fremstilling af nogle af de bedste og mest smagfulde krydderbrændevine.

Det er fornøjeligt at færdes i naturen, sjovt at samle en håndfuld bær eller urter i en flaske og hyggeligt at tilsætte klar brændevin eller vodka for så at se, smage og følge hvad der sker. Det er ligeså fornøjeligt at servere egne krydderbrændevine til en god frokost i et godt selskab.

De vilde bær og urter er valgt efter smag og tilgængelighed. l både tekst og billeder beskrives de vigtigste botaniske karakterer, mulige findesteder og høsttidspunkt, og der gøres tydeligt opmærksom på forvekslingsmuligheder.

Der gives opskrifter på 30 krydderbrændevine, hvoraf flere er sande smagsbombardementer. Her er vejledning og inspiration til at komme i gang og ideer til, hvilke retter de forskellige krydderbrændevine kan serveres til.

Læs mere
Luk tekst
-
+
Indgravering tekst

Detaljer

Lager statusPå lager
Varenummer: 38889
Periode: Nyere tid
Sideantal: 141
Indbinding: Indbundet
Illustrationer: Fotos i farver
Mål (BxH) i cm: 19,4 x 19,5
Forfatter: Birgit Kristiansen, Lars Norman
Forlag: Gyldendal
Udgivelsesår: 2016
Sprog: Dansk

Levering

Efter bestilling, modtager du en bekræftelse via mail. Ordren behandles senest 3 hverdage fra modtagelse. Ved køb over 800 kr. betaler vi forsendelsen i DK. Bemærk at der kan gå 5-7 hverdage fra afsendelse til modtagelse af Quick-breve. OBS! Ved afhentning i Museumsbutikken: Du skal være opmærksom på, at du først kan afhente din ordre, når du modtager en e-mail fra os herom, ikke før. Den vil fortælle dig, at nu er dine varer kommet og er klar til afhentning i butikken. Og husk at der altid er gratis adgang til Museumsbutikken.