’Den Danske Chokoladehistorie’ bringer hele fortællingen om danskernes brug af chokolade – fra 1700-årenes luksusdrik og frem til nutidens Yankie-barer og gourmetchokolade. Bogen er tredje bind i Nydelsesmidlernes Danmarkshistorie om danskernes hverdagsbrug af de importerede nydelsesmidler.
’Den Danske Chokoladehistorie’ rummer de ældste kageopskrifter med chokolade, og de tidligste chokoladefabrikkers varer beskrives sammen med familieerindringer om den varme drik og de første spisechokolader. Nutidens oplevelsesøkonomi, afrikansk børneslavearbejde og Fairtrade runder bogen af.
Lager status | På lager |
Varenummer: | 34128 |
Periode: | Nyere tid |
Sideantal: | 326 |
Indbinding: | Indbundet |
Illustrationer: | Tegninger og fotos i sort/hvid og farver |
Mål (BxH) i cm: | 23 x 23,5 |
Forfatter: | Annette Hoff |
Forlag: | Wormianum, Den Gamle By |
Serie: | Nydelsesmidlernes Danmarkshistorie |
Udgivelsesår: | 2016 |
Sprog: | Dansk |
Efter bestilling, modtager du en bekræftelse via mail. Ordren behandles senest 3 hverdage fra modtagelse. Ved køb over 1000 kr. betaler vi forsendelsen i DK. Bemærk at der kan gå 5-7 hverdage fra afsendelse til modtagelse af Quick-breve. OBS! Ved afhentning i Museumsbutikken: Du skal være opmærksom på, at du først kan afhente din ordre, når du modtager en e-mail fra os herom, ikke før. Den vil fortælle dig, at nu er dine varer kommet og er klar til afhentning i butikken. Og husk at der altid er gratis adgang til Museumsbutikken.