Den danske vinhistorie - Nydelsesmidlernes Danmarkshistorie bind 4

I Den Danske Vinhistorie er seniorforsker Annette Hoff gået på jagt efter historierne om danskerne og vores forhold til vin fra middelalder frem til i dag. En skat af hidtil ukendt viden er gravet frem af arkivernes gemmer.

De røber, hvorfor hovedparten af befolkningen først gik i gang med at drikke vin for bare 50 år siden. Vor tids vinkultur- og forbrug sat ind i det store kulturhistoriske perspektiv, og bogen afsluttes med nutidens apps, vinsmagning og et kig ud i fremtiden med besøg hos den første generation af danske vinbønder. 

Seniorforsker Annette Hoff i Den Gamle By i Aarhus er også forfatter til de tre første anmelderroste og prisbelønnede bind i Nydelsesmidlernes Danmarkshistorie om den danske te-, kaffe- og chokoladehistorie.