Information om brug af cookies
Vi bruger cookies til at drive vores online-shop, indsamle sporingsstatistik og målrette marketing fra os og vores partnere.
Når du benytter denne webside, giver du dit tilsagn til brugen af cookies til de nævnte formål. Du kan læse mere om vores
politik for cookie, samt hvordan du deaktiverer brugen af cookies, ved at klikke her. Bemærk: Du kan ikke fuldføre et køb,
hvis du har deaktiveret cookies i din browser.
Husmor i en rationeringstid
Husmødrenes hjælpende hånd, Kirsten Hüttemeier, skrev om erstatningsvarer og marcipan lavet af hvedemel. Kongeparret spiste haresteg, når manglen på kød blev for stor. Og i hele landet måtte kvinder strække og drøje hverdagens måltider, for rationering, dyrtid og varemangel satte sit præg på køkkenlivet igennem de fem besættelsesår.
Henkogning, selvforsyning, kamp mod madspild og kødløse tirsdage bragte husmødrene gennem dagliglivets udfordringer. Bogen tegner billedet af fem års rationeringstid, og gennem breve, kogebøger, dagbøger, kongelige taffelbøger, dameblade og avisartikler følges besættelsestidens liv på køkken- og havefronten.
En fortælling, der også trækker tråde til den madhistorie, som præger vor tids syn på mad, måltider og havebrug.
Detaljer
| Lager status | På lager |
| Varenummer: | 34444 |
| Periode: | Nyere Tid |
| Sideantal: | 286 |
| Indbinding: | Indbundet |
| Illustrationer: | Fotos i sort/hvid |
| Mål (BxH) i cm: | 22,5 X 23,1 |
| Forfatter: | Dorthe Chakravarty |
| Forlag: | Gyldendal |
| Udgivelsesår: | 2018 |
| Sprog: | Dansk |
Levering
Fragt
Fri fragt i Danmark ved køb over 1.000 kr (Der leveres ikke fragtfrit til Grønland og Færøerne).
Ordrebehandling
Efter bestilling, modtager du en bekræftelse via mail. Ordren behandles senest 3 hverdage fra modtagelse.
Bestillingsvarer
Ved bestillingsvarer må der påregnes længere leveringstid (typisk 7-10 dage). Kontakt Shopservice på shopservice@natmus.dk eller 41206848, for en mere præcis leveringstid.
Se vores handelbetingelser her
Featured produkter
Margrete 1.s jakke
Jakke med mønster hentet fra Dronning Margrethes I’s kjole i guldbrokade. Kjolen skulle hun, efter sigende, have båret til sit bryllup i 1363, da hun som 10 årig blev gift med Kong Haakon.
Jakken er designet og produceret i Danmark og strikket i 100 % merinould.
Guldhornsjakke til de lyse sommernætter
Jakke i sort og beige. Mønsteret er taget fra motiverne på det lille guldhorn. Guldhornene er udsmykket med fantasifulde fremstillinger af mennesker, dyr og fabelvæsener.
Jakken er designet og produceret i Danmark og strikket i 100 % merinould.
Læs mere
Opret ny bruger